Хочется поделиться восторгом от сегодняшнего обеда в этом прекрасном месте! С первых же секунд, с порога, понимаешь ты попал в руки настоящих профессионалов, чья работа, без преувеличения, задает высочайшую планку гостеприимства во всем Камчатском крае.
Начинаешь погружение в атмосферу с интерьера: он выдержан в такой стилистике, что сразу настраивает на умиротворение и спокойствие, позволяя полностью отрешиться от суеты.
Но главное, ради чего сюда стоит прийти, — это, безусловно, кухня. Мы заказали:
· Борщ и солянку — безупречные, наваристые, именно такие, какими и должны быть классические супы.
· Сердце оленя в луке и бруснике — это было кулинарное откровение! Идеальное сочетание нежнейшего мяса, сладковатого лука и кисло-сладкой ягоды. Браво шеф-повару!
· На десерт нас ждала отдельная радость: невероятно нежный медовик и, как отдельное украшение, варенье из клоповки. Это варенье настоящий вкус Камчатки, его яркий и запоминающийся вкус стал идеальным завершением нашей трапезы.
Отдельная благодарность нашему официанту! Его работа это образец внимательности, такта и профессионализма. Он не просто обслуживал стол, а создавал настроение, и его безупречный внешний вид лишь подчеркивал общую высокую стилистику заведения.
Итог: это безоговорочно лучшее место на Камчатке для тех, кто хочет насладиться подлинной кухней региона в уединенной, элегантной обстановке. Настоятельно рекомендую всем ценителям прекрасного! Мы обязательно вернемся еще не раз.