Что посмотреть в Уфе

Что посмотреть в Уфе

Большой путеводитель по столице Башкирии
3 марта
author
Андрей Нестеров
Автор «Номера»
Уфа — город на семи холмах, где купеческие усадьбы соседствуют с креативными кластерами, а мечети — с православными храмами. Рассказываем, что посмотреть в столице Башкирии: от памятника Салавату Юлаеву до Арт-Квадрата, и где попробовать самый вкусный бешбармак.

Пять главных достопримечательностей Уфы

Если у вас мало времени или вы в городе впервые, начните с этих локаций. Это «база», без которой поездку в Уфу нельзя считать состоявшейся.
Фонтан «Семь девушек»
Самый красивый фонтан города расположен в Театральном сквере, рядом с Театром оперы и балета. Скульптурная композиция посвящена старинной легенде о семи сёстрах, которые предпочли свободу неволе. Вечером здесь включается подсветка, а вода «танцует» под музыку. Это отличное место, чтобы сделать атмосферные фото.
фото
Источник фото: 2ГИС

Арт-КВАДРАТ
Креативное сердце Уфы. Это современное городское пространство в историческом центре, объединившее старинные здания, магазины, шоурумы и кафе. Здесь постоянно что-то происходит: от лекций и мастер-классов до концертов и театральных перформансов. Стены украшены яркими граффити — например, мальчиком с кураем или одноимённым «квадратом».
фото
Граффити «Мальчик с кураем». Источник фото: 2ГИС

Монумент Дружбы
Величественный мемориал на берегу реки Белой, установленный в честь 400-летия вхождения Башкирии в состав России. Раньше на этом месте стоял деревянный Уфимский кремль, с которого и началась история города. Две вертикальные стелы в форме меча символизируют дружбу русского и башкирского народов.
Гостиный двор
Исторический и торговый центр Уфы на Верхнеторговой площади. Каменные торговые ряды появились здесь ещё в XIX веке. После реконструкции Гостиный двор стал популярным местом для встреч: внутри много кафе и ресторанов, а снаружи часто проходят ярмарки и фестивали. Здесь же можно купить главные башкирские сувениры — мёд и изделия из бересты.
фото
Мед из магазина «Самый Вкусный мед» в Гостином дворе. Источник фото: 2ГИС

Площадь имени Салавата Юлаева
Сюда стоит прийти ради панорамного вида на реку Белую, который считается лучшим в городе. Сам знаменитый памятник — 40-тонный чугунный всадник — сейчас находится на реставрации. Его демонтировали в октябре 2025 года и планируют вернуть весной 2027-го.
Однако место не пустует: по вечерам здесь включают световую проекцию, которая воссоздаёт силуэт скульптуры. Рядом работает фонтанный комплекс и сувенирные лавки-юрты.

Исторический центр пешком

Если вы любите гулять пешком и рассматривать архитектуру, этот маршрут для вас. Все локации находятся в шаговой доступности друг от друга.
Первая соборная мечеть и Софьюшкина аллея
Начните прогулку с улицы Тукаева. Здесь находится Первая соборная мечеть — старейшая в городе, построенная в 1830 году. Это здание в стиле классицизма уникально тем, что двери храма не закрывались даже в самые тяжёлые для религии советские годы.
Рядом пролегает Софьюшкина аллея. Её заложили в 1860 году по инициативе Софьи Аксаковой, жены губернатора. Это атмосферное место с коваными фонарями, скамейками и старинными деревьями, которое ведёт прямо к Национальному музею.
фото
Первая соборная мечеть. Источник фото: 2ГИС

Советская площадь и памятник Шаймуратову
Ещё недавно здесь была просто парковка, а теперь — величественный архитектурный ансамбль. Доминанта площади — 13-метровый конный памятник легендарному генералу Минигали Шаймуратову, командиру 112-й Башкирской кавалерийской дивизии. Памятник окружают 24 колонны, создавая ощущение музея под открытым небом.
фото
Памятник генералу Минигали Шаймуратову. Источник фото: 2ГИС

Театр оперы и балета
Здание театра — памятник истории, бывший Аксаковский народный дом, заложенный в 1909 году. Именно здесь начинал свою карьеру великий Рудольф Нуреев. В театре работает музей его имени, а на фасаде установлен барельеф танцовщика. Напротив театра находится Театральный сквер с фонтаном «Семь девушек».
Сад Салавата Юлаева
Один из самых романтичных парков Уфы, открытый в 1900 году. Сюда приходят ради панорамного вида на реку Белую и висячего моста, который называют «Мостом влюблённых». В саду сохранились уютные беседки и ротонды. Отсюда по лестнице в 500 ступеней можно спуститься на набережную.
фото
Источник фото: 2ГИС

Дом-музей С. Т. Аксакова
Самое старое деревянное здание Уфы (середина XVIII века), чудом уцелевшее до наших дней. Здесь провёл детство писатель Сергей Аксаков, автор сказки «Аленький цветочек». Внутри воссоздан интерьер дворянской усадьбы с анфиладой комнат и старинной мебелью. Это отличное место, чтобы почувствовать атмосферу старой Уфы.
фото
Источник фото: 2ГИС

Север города и окрестности

Не все интересные места находятся в пешей доступности. До этих локаций придётся добираться на транспорте, но они определённо стоят потраченного времени.
Мечеть-медресе «Ляля-Тюльпан» и Парк Победы
Главный мусульманский образовательный центр России находится на севере Уфы, в районе Черниковка. Мечеть легко узнать по двум высоким минаретам (53 метра), которые по форме напоминают нераспустившиеся бутоны тюльпанов. Этот цветок — символ мусульманского мира и весеннего возрождения.
Рядом расположен Парк Победы на Дежнёвской горе. Здесь выставлена военная техника под открытым небом: танки, пушки и БМП. Со смотровых площадок парка открывается один из лучших видов на реку Белую.
Уфимский лимонарий
Хотите увидеть лимоны весом почти 2 кг и бананы, растущие в снежной Башкирии? Езжайте в Уфимский лимонарий. Это самый большой лимонарий в России, где выращивают более 1000 лимонных деревьев. Также здесь выращивают кофейные деревья, инжир, гранат, авокадо и другие экзотические растения.
Попасть внутрь можно только с экскурсией (проходят ежедневно, кроме понедельника). Время экскурсий: 10:20, 11:00, 12:00, 14:00, 15:00 и 16:00.
Адрес: ул. Менделеева, 152/2.
Билеты: Взрослый — 450 руб., льготный (дети с 4 лет, пенсионеры, студенты) — 300 руб.
фото
Источник фото: 2ГИС


Собор Рождества Богородицы
Самый большой и главный православный храм Уфы. Его легко заметить издалека благодаря небесно-голубому цвету стен и золотым куполам. Высота колокольни достигает 47 метров. Храм вместительный и очень нарядный, здесь проходят главные богослужения города.

Музеи и театры Уфы

Уфа — город с богатой историей, и знакомство справедливо начинать с местных музеев. Здесь можно увидеть золото кочевников, картины великих художников и даже скелет мамонта.
Национальный музей Республики Башкортостан
Это главный и самый большой музей республики, расположенный в здании бывшего Крестьянского поземельного банка (памятник архитектуры начала XX века). В 35 залах собрана вся история края: от природы и археологии до этнографии и быта башкир.
Обязательно загляните в раздел, посвящённый бортничеству — древнему промыслу добычи дикого мёда, который сохранился в Башкирии до наших дней. Детям наверняка понравится зал, стилизованный под пещеру, и аквариумы с живыми рыбами, обитающими в водоёмах региона.
Адрес: ул. Советская, 14.
Билеты: 300 руб. для взрослых.
фото
Экспозиция в Национальном музее Республики Башкортостан. Источник фото: 2ГИС

Художественный музей им. М. В. Нестерова
Один из старейших музеев России, основанный в 1920 году самим художником Михаилом Нестеровым, уроженцем Уфы. Он подарил родному городу свою коллекцию картин, включая работы Репина, Шишкина, Левитана и Серова.
Сегодня здесь хранится самое крупное собрание произведений Нестерова (109 экспонатов) и большая коллекция футуриста Давида Бурлюка. Музейный комплекс интересен и архитектурой: он объединяет старинный особняк в стиле модерн и новое здание в футуристическом стиле.
Адрес: ул. Гоголя, 27.
Билеты: 500 руб.
Музей археологии и этнографии
Сюда стоит идти ради знаменитой коллекции «Золото сарматов» — уникальных золотых изделий IV века до нашей эры, найденных в Филипповских курганах. Эти фигурки оленей и посуда известны во всём мире.
Кроме золота, в музее можно увидеть настоящий скелет хазарского мамонта и находки из пещеры Шульган-Таш. Сам музей расположен в красивейшем особняке Е. А. Поносовой-Молло — памятнике архитектуры начала XX века, сочетающем черты барокко и модерна.
Адрес: ул. Карла Маркса, 6.
Билеты: 300 руб.
фото
Экспонаты в Музее археологии и этнографии. Источник фото: 2ГИС

Гуляем по паркам и «Уфимскому ожерелье»
Уфа — один из самых зелёных городов России. Если вы устали от музеев и архитектуры, отправляйтесь на природу. Благо, ехать далеко не придётся — лес здесь часто начинается прямо в черте города.
фото
Вид на лес. Источник фото: Unsplash

Проект «Уфимское ожерелье»
Это главный современный проект города для любителей активного отдыха. «Ожерелье» — это сеть вело-пешеходных троп, которые опоясывают весь город, соединяя семь районов и набережные трёх рек в единый кольцевой маршрут.
Особенность проекта в том, что он позволяет выбраться на природу буквально за 15 минут. Маршруты благоустроены: есть освещение, навигация и зоны отдыха. Туристам рекомендуем начать с тропы «Уфимские липы», которая стартует недалеко от центра, или посетить участок со смотровой площадкой и видом на реку Белую.
фото
Проект «Уфимское ожерелье». Источник фото: 2ГИС

Парк имени Ивана Якутова
Идеальное место для семейного отдыха в центре города. Главная точка притяжения здесь — живописное озеро Солдатское, по которому летом можно покататься на лодках и катамаранах.
Также здесь стоит найти скульптуру «Дом куницы». Этот зверёк — официальный символ Уфы, изображённый на гербе города.
Парк имени Мажита Гафури
Главный парк культуры и отдыха, названный в честь народного поэта Башкирии. Это огромный лесной массив на горсовете, где зимой катаются на лыжах, коньках и тюбингах.
Летом здесь работает парк аттракционов «Волшебный мир» с колесом обозрения, картингом и экстремальными каруселями. Для малышей есть отдельные зоны с мини-поездами и батутами. Рядом с парком находится ещё одна интересная локация — Парк лесоводов, где можно встретить ручных белок и устроить пикник.
фото
Парк лесоводов. Источник фото: 2ГИС

Куда сходить с ребёнком в Уфе

Путешествуете всей семьёй? В Уфе найдутся развлечения, которые оценят и малыши, и подростки.
Аквапарк в ТРЦ «Планета»
Единственный в республике Башкортостан крытый аквапарк, стилизованный под мир Юрского периода. Среди бассейнов и горок вас встретят фигуры динозавров, скалы и водопады. Здесь работают 11 водных аттракционов разной степени экстремальности, большой волновой бассейн и детский городок. Родители могут отдохнуть в джакузи или комплексе саун.
Билеты можно приобрести заранее на сайте аквапарка.
Детская железная дорога
Уникальный аттракцион в парке имени Ивана Якутова, который работает с 1953 года. Это настоящая узкоколейная дорога длиной 1,6 км, но управляют поездами, проверяют билеты и переводят стрелки школьники под присмотром инструкторов. Поездка на поезде «Пионер Башкортостана» вокруг озера занимает около 10 минут и приводит детей в восторг.
Цена: 200 руб. для взрослых, 150 руб. для детей.
фото
Детская железная дорога. Источник фото: 2ГИС
Парк аттракционов «Волшебный мир»
Расположен на территории парка имени Мажита Гафури. Это главная точка притяжения для активного отдыха: здесь есть всё — от каруселей и мини-поездов для самых маленьких до экстремальных американских горок и картинга для подростков. Работает ежедневно с 12:00 до 21:00, с октября по апрель парк закрывается на зимовку.
Верёвочный парк «Гамми»
Находится в парке имени Ивана Якутова. Это отличный вариант для непосед: в «Гамми парке» оборудованы верёвочные трассы разной сложности, которые подойдут и новичкам, и опытным скалолазам.
фото
Источник фото: 2ГИС

Что попробовать и где поесть

Башкирская кухня — это сытные блюда из мяса, теста и молока, щедро приправленные местными травами. Без дегустации национальных блюд впечатления об Уфе будут неполными.
Блюда национальной кухни
— Бешбармак. Главное горячее блюдо: отварное мясо (обычно конина, баранина или говядина) с кусочками теста и бульоном.
— Кыстыбый. Обжаренная пресная лепёшка с начинкой. Традиционный вариант — с пшённой кашей или картофельным пюре, но сейчас в неё кладут всё: от мяса до сыра.
— Казылык (казы). Вяленая колбаса из конины. Деликатес с насыщенным вкусом, который часто везут домой как сувенир.
— Чак-чак. Знаменитый десерт из кусочков теста в медовом сиропе. В Уфе его готовят на настоящем башкирском меду.
— Кумыс. Кисломолочный напиток из кобыльего молока. Он специфический на вкус, но очень полезный.
Лучшие рестораны башкирской кухни
Если хотите попробовать одно из вышеперечисленных блюд, забронируйте столик в одном из этих мест:
— «Азык-Тулек». Ресторан современной башкирской кухни. Здесь подают блюда из фермерских продуктов: конины, баранины и гуся. Попробуйте кыстыбый с разными начинками, суп элеш или карпаччо из конины. Средний чек — 1500–2000 рублей.
— «Дуслык». Уютное место, где еду готовят в дровяной печи и казане. В меню — бешбармак, наваристые супы с томлёной кониной и десерт эремсек с ягодами. Средний чек — 1500–2500 рублей.
— Kumpan Terra. Заведение с новым взглядом на традиции. Здесь можно найти кыстыбый с уткой и кремом из тыквы или татаки из конины. Интерьер тоже интересный — в одном из залов стоит стилизованная юрта.
фото
Суп Элеш из ресторана «Азык-Тулек». Источник фото: 2ГИС

Стритфуд и кофейни
Для быстрого перекуса идеально подойдёт «Айбат Халляр» — сеть, которая превратила кыстыбый в популярный фастфуд. Лепёшки здесь делают с десятками разных начинок по семейным рецептам. Средний чек — около 500 рублей.
Если любите мясо, загляните в «Сытый Батыр», где готовят шаурму и пиццу с кониной. А за хорошим кофе и завтраками уфимцы ходят в кофейни местных сетей Kumpan, «Мама варит кофе» или Monkey Grinder.
фото
Кофейня «Мама варит кофе». Источник фото: 2ГИС

Готовые маршруты по Уфе

Если у вас нет времени составлять план самостоятельно, воспользуйтесь нашими готовыми сценариями. Они построены логично, чтобы вы увидели максимум и не устали бегать из конца в конец города.
Классический маршрут на 1 день
Этот маршрут охватывает исторический центр и главные символы города. Всё можно обойти пешком за 5–6 часов.
1. Утро: Начните с площади Салавата Юлаева. Полюбуйтесь панорамой реки Белой со смотровой площадки. Рядом сфотографируйте конгресс-холл «Торатау».
2. День: Прогуляйтесь по улице Заки Валиди мимо Башкирского драмтеатра до Советской площади. Оцените масштаб памятника генералу Шаймуратову.
3. Обед: Спуститесь к Театральному скверу и фонтану «Семь девушек». Здесь же можно перекусить в Гостином дворе.
4. Вечер: Завершите день в «Арт-КВАДРАТЕ». Поужинайте в одном из местных кафе, посмотрите на граффити и послушайте уличных музыкантов.
фото
«Арт-КВАДРАТ». Источник фото: 2ГИС

Уфа за 2 дня
День 1: Следуйте маршруту «Вся классика» выше.
День 2: Посвятите время музеям и удалённым локациям.
 Утро: Посетите Национальный музей Республики Башкортостан или Музей археологии и этнографии, чтобы увидеть золото сарматов.
 День: Возьмите такси и отправляйтесь на север города. Посмотрите мечеть-медресе «Ляля-Тюльпан» и прогуляйтесь по Парку Победы с видом на реку.
 Альтернатива: Если вам ближе природа, вместо севера отправляйтесь в Уфимский лимонарий (по предварительной записи), чтобы увидеть, как в Башкирии растут лимоны и бананы.
фото
Музей археологии и этнографии, золото сарматов. Источник фото: 2ГИС

Как добраться до Уфы

Уфа — крупный транспортный узел, куда легко попасть из любой точки России.
На самолёте
Международный аэропорт имени Мустая Карима принимает прямые рейсы из многих городов России: Казани, Сочи, Минеральных Вод, Екатеринбурга, Челябинска. Сюда летают почти все крупные авиакомпании, включая лоукостер «Победа» и Nordwind. Полёт из Москвы займёт 2 часа, из Санкт-Петербурга — около 3 часов. Доехать из аэропорта до центра города на такси можно за 25 минут, поездка обойдётся примерно в 700 рублей.
На поезде
Железнодорожное сообщение связывает Уфу не только со столицами. Сюда можно добраться без пересадок из Самары, Челябинска, Нижневартовска и Нового Уренгоя. Из Москвы быстрее всего идёт фирменный поезд № 014У «Южный Урал» — время в пути 22 часа. Цены на билеты в плацкарт начинаются от 3500 руб., в купе — от 5500–7500 рублей.
На машине и автобусе
Уфа — удобный транзитный пункт для автопутешественников. Через город проходят две федеральные трассы: М-7 «Волга» (ведёт из Москвы через Казань) и М-5 «Урал» (связывает европейскую часть России с Уралом и Сибирью). Также есть автобусное сообщение с соседними регионами: например, из Казани можно доехать за 8 часов, из Оренбурга, Перми и Екатеринбурга тоже ходят прямые рейсы.

Где остановиться в Уфе

Уфа сильно вытянута с севера на юг, и дорога из одного конца города в другой может занять до полутора часов. Чтобы не тратить время на пробки, туристам лучше всего селиться в историческом центре (Кировский и Ленинский районы) — ориентируйтесь на улицы Ленина, Цюрупы, Заки Валиди и набережную реки Белой.
Мы разделили популярные варианты по форматам отдыха.
Исторический центр
Здесь всё рядом: театры, музеи и главные прогулочные зоны.
— «Башкирия». Легендарный отель в здании-памятнике архитектуры напротив концертного зала. Внутри есть собственная кулинария со свежей выпечкой, спа-центр с бассейном и сауной.
— Nesterov Plaza. Современный отель рядом с Гостиным двором. Хороший вариант для семей: детям до 6 лет завтраки предоставляют бесплатно, а по запросу ставят детские кроватки.
— «Урал Тау». Находится на тихой улице в паре минут ходьбы от «Двора Довлатова». Здесь можно забронировать просторный двухкомнатный люкс для всей семьи.
Видовые отели у реки
Варианты для тех, кто хочет наблюдать знаменитые уфимские закаты прямо из номера.
Hilton Garden Inn Ufa Riverside. Отель стоит на берегу реки Белой, в пешей доступности от памятника Салавату Юлаеву и конгресс-холла.
Комплекс «Посадская». Расположен у подножия холма, рядом с Монументом Дружбы и набережной. Гости могут посетить баню, сауну или взять напрокат велосипед для прогулки у реки.
Бюджетный формат
В центре Уфы много приличных хостелов, где цены за место стартуют от 600–800 рублей. Обратите внимание на хостелы «Rадость» или «Добро Пожаловать». Они находятся близко к центру и имеют хорошие отзывы.
Загородный отдых
Если хочется тишины и природы, можно уехать чуть дальше от центра.
— Эко-комплекс «Лель». Уютные домики у реки Белой для спокойного отдыха.
— Гостевой дом «Ель». Находится в 15 минутах от города, предлагает номера с панорамным видом на лес.

Что привезти из Уфы

— Башкирский мёд. Главный бренд республики. Самый ценный — бортевой (от диких пчёл), который собирают в дуплах деревьев. Цена за банку 400 г — около 2500 руб.
— Чак-чак и баурсак. Традиционные сладости из теста и мёда. Вкусный и недорогой подарок коллегам.
— Казылык. Сыровяленая колбаса из конины с насыщенным вкусом.
— Бальзамы на травах. Алкогольные и безалкогольные настои из местных целебных растений.
— Украшения. В магазине «Посольство Уральских гор» можно найти стильные броши и кулоны, вдохновлённые природой Урала (например, в форме рельефа Башкирии).
— Мерч ХК «Салават Юлаев». Отличный подарок для фанатов хоккея.
Фото на обложке: 2ГИС


Над материалом работали
Текст
Андрей Нестеров
Фоторедактура
Дарина Мурадян