—
Винодельня «Скалистый берег». Ультрасовременное производство в семи километрах от курорта,
получившее звание «Винодельня года» в рейтинге Top100 Wine. На высоте 150–250 метров над уровнем моря выращивают восемь сортов винограда: шардоне, рислинг, совиньон блан, пино нуар, каберне совиньон, мерло, каберне фран, а также отечественный автохтонный сорт красностоп золотовский. Здесь применяют сложную гравитационную технологию: виноградный сок и сусло перемещаются по этажам исключительно под действием силы тяжести, без использования жестких поршневых насосов. Это сохраняет структуру ягод и чистый вкус напитка. Стоимость подробной экскурсии с дегустацией
стартует от 3500 ₽.